Asociación de Apicultores de Gran Canaria
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Normativas de etiquetado de productos alimenticios y en especial de la miel
Legislación etiquetado miel.rar
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Real decreto 209/202 en el que establece la regulación de los asentamientos apícolas.
Distancias entre asentamientos apícolas. Real decreto 209/2002
Real decreto 209_2002.pdf
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Abeja negra canaria
Documento con amplia información sobre esta raza autóctona canaria. Editado con la colaboración del Gobierno de Canarias
abeja-negra-canaria.pdf
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Guía de prácticas correctas de higiene para el sector de la miel
Interesante manual sobre buenas prácticas de higiene en todo el proceso de producción y envasado de la miel. Edita el Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón
Guía de prácticas correctas de higiene p[...]
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Guia CEVA sobre productos y cuidados de la colmena.
Se trata de una pequeña guía con recomendaciones en el manejo del colmenar. Editado por laboratoiros Biopyc
35751 guia ceva(1).pdf
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Cuaderno de autocontrol para sala de extracción/envasado de miel
Cuaderno necesario en toda sala de extracción y/o envasado de la miel para control de trazabilidad y calidad.
Cuaderno Autocontrol sala extracción Apí[...]
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Cuaderno de explotación apícola para imprimir
Libro ganadero que deberá estar actualizado en todas las explotaciones apícolas
Artel final Definitivo Cuaderno Explotac[...]
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